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쵸컬릿효능

花受紛-동아줄 2013. 2. 27. 08:14

오늘은 쵸콜릿의 효능에 대해 알려드릴까 합니다..

많은 분들이 쵸콜릿은 칼로리가 높고 다이어트에 방해가 된다고 알고 계십니다

과연 그럴까요???

 


카카오 열매


 

- 쵸콜릿 과연 다이어트의 적인가?

 

연구 보고에 의하면 식사 전 쵸콜릿과 같은 유분이 많은 제품을 섭취하면 오히려 과식 방지에 도음을 주고 다이어트에 효과적이라고 합니다..

 

실제로 쵸콜릿의 칼로리가 높은 부분은 지방은 전체 쵸콜릿의 20%에 불과합니다.

또한, 그 지방성분인 카카오버터에는 혈액 콜레스테롤 상승작용이 없을 뿐만 아니라, 몸에 흡수되기

어렵다고 합니다.

 

* 그러나, 일부 대중적으로 판매하는 완제품형 쵸콜릿에 설탕 및 다른 물질 들이 많이 포함되어 있어,

   다이어트에 더 않좋은 영향을 주기도 합니다.

 

- 각종 성인병 예방

 

동맥경화나 당뇨병, 암 등의 주 발생 원인 중 하나는 활성산소라는 유해 물질입니다.

쵸콜릿에 들어있는 폴리페놀 이라는 성분은 활성산소의 활동을 억제하는 우수한 성분입니다.

   

- 변비해소

  

쵸콜릿에는 식이섬유가 풍부하여 음식물 찌꺼기를 대장 안에서 빠르게 이동시키므로 변비를

해소하여 줍니다.(여자분들에게는 상당히 좋은 소식이네요^^)

  

- 피로회복

  

피로는 열량의 소비에 대해 간장 내 글리코겐이 바닥 나고 혈액 중에 당분을 공급할 수 없어 당분치가 현저히 내려간 상태를 말합니다. 이 때 쵸콜릿을 섭취하면 쵸콜릿의 당분이 즉각 혈당치를 정상화 하고 급속히 피로회복을 촉진하며, 뇌에 영양을 공급하고 뇌의 음직임을 활발하게 합니다.

(쵸콜릿의 향 역시 피로를 회복시키는 효과가 있다고 합니다.)

  

- 사랑과 쵸콜릿의 관계 ???

 

쵸콜릿에는 페닐에틸아민 이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 사람이 사랑에 빠졌을 때 뇌가 분비하는 화학성분과 동일하며 몸의 에너지 수위를 높이고 심장박동을 높여서 살짝 꿈 꾸는 듯한 행복감을 준다고 합니다.

(과거에 유럽에서 상류사회에서만 쵸콜릿이 허락된 걸 보면 과거부터 이러한 효능을 귀족들이 알아보고, 독점하려고 한 것 같네요.. 나쁜 사람들 같으니라구...)

 

- 시험 또는 공부 할때도 쵸콜릿 ???

 

위에 언급한 쵸콜릿의 페닐에틸아민 이라는 성분은 정신을 안정시켜 집중력을 높여주고 우리 몸의 주된 에너지원이 되는 탄수화물의 소화, 흡수, 속도를 높여 머리 회전에 큰 도움을 줍니다.

(수험생을 둔 가정에서는 쵸콜릿이 항상 비치되어 있어야 겠죠?^^)

  

- 젊음

  

정말 놀라운 사실중에 하나~~~

쵸콜릿은 노화를 예방해 준다고 합니다. 이는 쵸콜릿의 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문인데요..

폴리페놀은 녹차나 와인에도 들어있는 성분으로 쵸콜릿에 폴리페놀 함유량이 더 많다고 합니다.

(폴리페놀 땜시 와인 드시는 분들 정말 많은데... 쵸콜릿에 함유량이 더 많다니 정말 이 쵸콜릿이라는 친구는 만능이네요^^)

   

* 쵸콜릿의 주원료가 카카오인 만큼 카카오 함량이 높고 설탕 및 기타 불순물

  등이 들어가 있지 않은 제품이 진정한 효과를 발휘할 수 있다는 점 명심하세요^^

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