뇌에좋은음식

뇌에 좋은 음식 ★ 세상에서 가장 맛있는 음식 5위

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 음식은 먹는 사람의 오감도 즐겁게 해주지만, 우리 뇌에도 행복감을 들게합니다.
음식을 먹으면 먼저 혀로 느껴지는 맛이 감각세포를 타고 뇌로 전해지고,
음식 속에 포함되어 있는 영양분들이 뇌에게 에너지를 공급하여 활성화시킨답니다.
또한 음식에서 풍기는 고유의 향과 보여지는 모습이 오감을 자극하여 뇌에 활력을 주고 깨워줍니다.

 

 

 

 

'세상에서 가장 맛있는 음식'에 대한 설문조사가 미국 CNN GO페이스북을 통해
3만 5천명의 온라인투표 결과 1위부터 50위까지 순위가 매겨졌습니다!
앞서 말한 것처럼 맛있는 음식은 우리의 뇌와 몸을 즐겁게 만들어주기때문에, 뇌에 좋은 음식이라 할 수 있어요!
오늘 비알이는 '세상에서 가장 맛있는 음식' 5위와, 50위안에 있는 한국음식을 소개해볼게요~!

 

 

 

 

 

 

태국식 볶음쌀국수 팟타이가 가장 맛있는 음식 5위로 뽑혔답니다! 태국의 대표적인 음식으로 간단한 식사가 될 수도 있고 반찬이나 후식이 될수도 있다고 합니다. 설탕과 레몬즙을 넣어 단맛과 새콤한 맛이 나는것이 특징인 팟타이는 뇌에도 좋은 음식이랍니다!

 

 

뇌에 좋은 음식, 가장 맛있는 음식 4위 또한 태국의 대표적인 음식 중 하나인 톰양쿵입니다! '물에 빠진 새우'라는 뜻의 톰양쿵은 태국 특유의 양념과 향신료가 들어간 음식으로 매운맛, 단맛, 짠맛, 신맛을 모두 느낄 수 있는 독특한 음식이라고 합니다!

 

 

초밥이라고 불리우는 스시는, 우리나라에서도 사랑받는 음식 중 하나이죠? 식초로 간을 한 밥에 생선을 얇게 저민것이나 달걀,채소등을 얹는 음식으로, 생선의 오메가3지방산이 뇌에도 좋은 영향을 주기때문에, 뇌에 좋은 음식이 될 수 있어요!

 

 

2위를 차지한 음식은 무엇일까요? 바로 인도네시아의 나시고랭이 차지했습니다. 나시고랭은 인도네시아 전통볶음밥으로, 해산물이나 닭고기,돼지고기등을 각종 야채와 넣고 특유의 향신료로 볶아내는 음식입니다. 나시(nasi)는 '쌀', 고랭(goreng)은 '볶음'을 뜻한다고 하네요^^

 

 

2위에 이어 가장 맛있는, 뇌에 좋은 음식1위를 차지한 것은, 바로 인도네시아의 렌당입니다. 우리사람에게 좀 생소한 음식일 수 있겠네요! 코코넛 소스에 쇠고기를 넣고 조리는 인도네시아 전통요리라고 합니다! 우리나라의 갈비찜같은 음식이라고 생각하면 될듯하네요^^

 

 

 

 

 

 

자, 다음은 아쉽게도 5위안에 들지 못했지만, 50위안에 뽑힌 한국의 음식은 무엇일까요?
한국의 음식이다보니 자세한 설명은 넘어가고 소개해드릴게요!
갈비41위, 비빕밥40위, 불고기23위, 김치12위!

 

 

 

 

 

 

 

CNN GO는 김치는 한국인들이 2일 이상 못 먹으면 참지못하는 음식이라고 소개했다고 합니다.
또한 불고기에 대해서는 1000년간 내려온 전통음식으로 각종 영양소가 균형이 잡혀있고,
비빔밥은 자신이 원하는 재료를 알맞게 비벼 먹을 수 있고 뜨거운 돌솥에 데워 먹어야 맛있다고 설명했습니다.
갈비는 달짝지근하고 풍미있는 한국 전통의 소고기 요리라고 소개했네요!

 

이렇게 전세계적으로 유명한 맛있고 뇌에 좋은 음식!
여러분들도 맛보시길 바래요~!

[출처] 뇌에 좋은 음식 ★ 세상에서 가장 맛있는 음식|작성자 BR뇌교육