♧전공,필,선♧/大學院curriculum

만5세 일주일 식단표입니다.|……― 유아보육교사2급

花受紛-동아줄 2009. 9. 12. 22:25

요일

식사

메뉴

종류

분량g

열량Kcal

단백질g

칼슘mg

철분mg

가격

월요일

오전간식

야채죽

야채죽

95

46.7

1.2

.

.

300

점심

 

흑미밥

김치

두부찌게

계란찜

깍두기

수박

70

70

160

70

25

250

 

106 

20 

150 

92.5 

50 

50 

 

1.7

2

7.9

5.3

1.8

.

1.5

95

34

20

83

14

0.9

0.75

1.1

1.3

0.9

0.2

310

140

250

330

100

80

오후간식

약과

쥬스

약과

쥬스

25

100ml

113

50

1.05

.

3.25

210

0.23

0.1

141

150

화요일

오전간식

계란토스트

우유

식빵

계란

버터

우유

35/1쪽

30

1.5ts

200

100

80

47

100

3.5

6.4

0.05

6

4.2

34

0.3

200

0.4

1.4

0.1

3.6

200

100

30

340

점심

고구마밥

콩나물국

멸치

돼지고기

깻잎순

김치

흰밥

고구마

콩나물

멸치

돼지고기

깻잎순

김치

60

30

35

5

40

5

50

204

45

12

16

60

2.5

9.5

3.9

0.03

1.4

3.5

1

0.15

1

24

1

10

100

0.2

4

1.4

1.2

-

-

0.35

0.15

2

-

130

60

100

100

400

60

50

오후간식

딸기요구르트 범벅

딸기

요구르트

30

50

10.8

47.5

0.06

4

14.7

105

0.27

-

300

300

수요일

오전간식

삶은계란

우유

계란

우유

60

200

160

100

12.7

6

67

200

2.7

3.6

30

340

점심

쌀밥

다진무고기국

콩나물잡채

건오지어채

김치

소고기

콩나물

게맛살

오이

건오징채

김치

130

50

20

70

30

20

30

30

184.6

62.5

6.2

20

12

3.8

100

5.7

3.71

10

0.4

2

2.01

0.18

21.39

0.6

22.79

9.37

12.4

7.6

18

3.6

1.08

8.4

1.13

2.1

0.18

1.92

3.3

0.06

0.6

-

260

400

50

230

150

40

100

100

오후간식

감자전

식혜

감자.밀가루

식혜

50

1컵

36

104

1.2

2.4

2.5

74

0.3

0.4

150

100

목요일

오전간식

우유

씨리얼

우유

씨리얼

200

15

100

45.4

6

1.47

200

7.05

3.6

0.54

340

100

점심

수수밥

호박된장국

숙주나물무침

돼지불고기

깍두기

수박

수수.백미

호박

된장

숙주나물

돼지고기

깍두기

수박

60

14

20

35

25

16

100

200

4

27

8.6

33

8

21.3

4

0.4

2.4

1.1

5

0.3

0.4

5.6

3

24.4

1.3

1

1

14

0.3

-

1

0.4

0.2

-

0.2

100

50

100

50

300

100

200

오후간식

찐고구마

요구르트

고구마

요구르트

100

65

100

80

2

-

28

10

8

-

300

300

금요일

오전간식

카스테라

우유

카스테라

우유

70

200

220

100

5.6

6

38

200

0.8

3.6

300

340

점심

쌀밥

달걀국

삼치구이

오이무침

김구이

계란

삼치

오이

70

18

50

32

4

243

30.4

77.5

6.9

12.6

4.1

2.4

11.5

0.3

1.2

19

12.7

4.5

5.8

9.6

0.2

0.5

0.4

0.1

1.1

150

160

300

150

100

오후간식

인절미

알로에주스

인절미

알로에주스

50

100

112.5

26

3.4

0.2

7

12

0.5

0.7

350

200

토요일

오전간식

요플레

웨하스

요플레

웨하스

150

20

113.3

102.2

3.8

0.8

182.6

6.6

-

0.1

300

100

점심

현미밥

두부된장국

계란말이

콩나물무침

김치

현미

두부

호박

된장

계란

콩나물

김치

50

40

30

2

55

35

14

177

63.4

15.9

2.76

88

13

2.38

3.6

3.4

0.36

0.24

6.98

1.47

1.18

8

72.4

13.2

2.44

36.8

11.2

0.98

0.1

0.88

1.23

0.1

1.48

0.28

0.04

180

140

150

220

210

190

80

합계

 

 

 

 

 

194.13

2854.46

54.59

11,340

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

● 평가

* 단백질 : 194.13 ÷ 6 = 32.355 / 칼슘 : 2854.46 ÷ 6 = 475.743.....

  철분 : 54.59 ÷ 6 = 9.0983... / 가격 : 11,340 ÷ 6 = 1,890원

만 5세 유아의 식단을 살펴본 결과입니다. 1일 가격은 1750원에서 저는 1,890 가격 면에서는  비슷하게 하였지만 그래도 조금은 적자가 되는 군요. 한달 두 달 되면 큰 타격이 오겠지요. 그리고 단백질 칼슘, 철분, 모자라고 넘치는 부분도 있지만, 식단을 짤 경우에 유의해야  할 것 같아요. 일주일간 똑같은 음식은 먹이고 싶지 않았습니다. 왜냐하면 골고루 새로운 음식을 접해 봐야만 편식과 같은 음식의 거부감이 없어지기 때문입니다. 이번 아동건강을 배우면서 계절음식 등을 유아시기에 적절하게 섭취해야 생명․건강 유지와 건전한 성장에 도움이 되는 것을 알게 되었습니다.