◈미국 연구보고 (레시친)◈
뇌세포의 명령은 아세틸콜린이라는 물질에 의해 한 신경세포에서 다른 신경세포로 전달됩 니다. 아세틸콜린의 주요성분이 레시틴입니다.
아세틸콜린이 부족하면 뇌세포의 명령체계가 제 기능을 발휘하지 못해 기억과 의지가 약해 지고 사고기능이 저하됩니다.
미국의 연구보고에 의하면 레시친을 투여함으로서 기억력과 학습능력을 무려 20%나 향상시킨 실험결과가 있습니다.
*레시틴이 많이 들은 음식에는 검정콩(서리태), 동물의 간, 장어, 달걀 등이 있습니다.
* DHA - 두뇌기능 향상 지방산 (등푸른 생선),
* 칼슘 - 신경세포의 활동을 원활하게 함
* 비타민E - 신경세포는 수많은 모세혈관을 통해 산소와 영양을 공급받는데,
모세혈관의 혈액이 잘 순환되게 하는 영양소가 비타민E 입니다.(쌀눈, 곡식 배아)
* 비타민C - 뇌는 좌우반구로 나뉘어 상호협력해 모든 활동을 조정하는데 비타민C의 도움없이는 좌뇌와 우뇌가 상호작용을 하기 어렵습니다. (신선한 채소와 과일)
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