여보 방금 텔레비를 봤는데 ..

여보 방금 텔레비를 봤는데 별난 사람 다있더라구요.(평소 텔레비하고 담을 쌓고

 사는남편에게 빅뉴스가 생기면 컴에 매달려 있는 남편 방으로 달려와 수다를떤다)

뭐가..?(시큰둥 하다) 
 
아 글쎄, 식초에 미친 사람..!(이야기할 게 무지 많은듯 듣기를 재촉한다)
 
어떻게 미쳤길래..?(정신이 컴에만 가 있는 남편, 여전히 시큰둥)   

아 글쎄, 이 사람은 뭐 든지 시작할 때 식초로부터 시작 해서 식초로 끝을 내는 사
 
람이더라구요. 

그게 무슨 소리야..?(여전히 듣기 귀찮다는듯)

아, 이 사람은 아침에 눈을 뜨자 마자 손을 뻗쳐 제일 먼저 찾는 게 담배가 아니라
 
식초래요.
 
일단 식초를 한 목음 마시고 난 후 세수도 식초, 머리감기도 식초, 샤워하고 난후

 몸에 바르는것도 식초, 상처가 난곳에도 식초, 특히 가려운 곳에도 식초, 이도 식

초, 저도 식초, 그저 식초에 완전 미친 사람이더라구요. 
 
거, 참 희안한 사람 다 보겠네.

아니, 그런데 가려운데도 라고 했소 ..???(평소 머리 염색을 하고 나면 가려움증 때

문에 애를 먹고 있던 터, 지금도 가려움증이 돋인터라 귀가 번쩍 뜨였다)

그래요, 가려운데도 직효래요.

그래? 아무래도 이 연고만할려구..??(가려움증에 최고 연고를 가리키며)

그럼 미쪄야 본전이니 미친척, 한번 발라 볼까..??

여보, 식초 있소..?

있구말구요.

그럼 말난 김에 당장 실험 한번 해 봅시다.(부인 쪼로루 부엌으로 달려간다)
 
비율을 어떻게 해야 된답디까..??

정도에 따라 적당히 배합하라고 하더라구요.

대강 물(5) : 식초(1)비율로 해 보자구요. 

그래 봅시다.(가려운 머리 바닥에 손가락으로 찍어서 톡톡 쳐서 바른다)  
 
어라라~!! 이게 웬일인가!!!

거짓말 처럼 가렴증이 삽시간에 말끔히 사라졌다.
 
참으로 기이하고도 신비한 현상이 아닐 수 없다.
 
신통한 효험을 직접 체험한 우리 내외는 뽀드락이가 날려고 해도 식초, 구치 제거
 
에도식초,이도식초, 저도식초, TV에나온 사람 이상으로 식초에미친 가족이 되다. 
 
어느 날, 손녀 딸애가 모기에 물려서 고생한다고 하기에 식초를 발라 줘라고 했더
 
니 딸애가 하는 말, 21세기에 미신도 그런 미신이 어디 있느냐고 펄쩍 뛴다. 

얼마 후 손녀 모기 물린데 나았느냐고 물으니 차도가 별로 없이 그저 그렇단다. 그
 
래서 집 사람에게 식초를 좀 발라 주라고 주문 했더니 발라 줘 감쪽같이 그 다음날
 
깨끗해 졌단다.

완강하던 딸애마저 식초 애호가가 되고 말았다. 그래서 우리 가족은 식초 애호 가
 
족이다.
 
하도 신기하고 궁금하여 인터넷 검색에 식초의 효능을 뒤저 보았더니 아니나 다를
 
까 역시 선조들의 지혜와 함께 이런 저런 얘기가 다음과 같이 적혀 있었다.      
 
식초의 효능
 
* 일반적으로 식초는 대개 음식물 자체의 맛을 좋게 할 뿐 아니라 짠맛을 덜어 주고
지방을 중화시켜주는 작용을 한다. 서양 의학의 시조로 불리는 히포크라테스는 호

흡기 질환, 피부병, 광견에 물린 상처 등에 초를 사용했다고 한다. 또한 서커스단의

 곡예사들이 몸을 유연하게 만들기 위해 늘 식초를 마셨고 클레오파트라도 미용과

 건강을 위해 진주를 식초에 녹여 마셨다고 전해진다. 우리나라 조선시대의 향약구

급방이나 동의보감에도 부스럼이나 중풍 등을 치료하는 데 식초를 이용한다는 기

록이 있으며, 식초는 온갖 어육과 채소의 독을 없애 준다고 기록되어 있다. 오늘날

 식초는 피를 맑게 하며 피로 회복에 효과가 크고 각종 성인병을 치료하는 데 좋은

원료로 널리 알려져 있다. 또한 소화흡수율을 높여 변비나 치질을 개선할 뿐 아니

라 강력한 살균력으로 항균작용에도 큰 몫을 한다. 
 
 
* 식초 200% 활용법
 
1. 옷 단의 접힌 자국을 없앤다. 바지나 치마의 단을 내린 후 아무리 다림질해도

 접힌 자국이 없어지지 않는 경우가 있다. 그럴 때는 칫솔에 식초를 묻혀 접힌 자국

에 바른 뒤 물을 적신 천을 대고 다리미로 힘껏 다리면 접힌 자국이 깨끗하게 사라진다
 
2. 세탁조에 생긴 곰팡이를 없앤다. 세탁기를 돌린 후 빨래에 가끔 검은 때가 묻

어나올 때가 있다. 세탁조에 세제 찌꺼기가 남아 곰팡이가 생겼기 때문이다. 세탁

기에 물을 붓고 식초1컵을 넣어 돌려준 다음, 안에 담긴 물을 반나절 동안 그대로

 두었다가 버리면 세탁기 안을 깨끗하게 청소할 수 있다
 
3. 냉장고 속을 깨끗하게 청소한다. 냉장고 안을 청소할 때 식초물을 사용하면

살균, 방부,곰팡이 방지효과를 얻을 수 있다. 행주에 식초 희석액을 묻혀 구석구석
 
청소해 준다
 
4. 그릇의 냄새를 없애고 윤기를 낸다. 설거지 마지막 헹굼 때 식초를 물에 풀어

그릇을 잠시 담가두면 그릇의 냄새가 없어지며, 유리그릇 등에 윤기도 난다
 
5. 아기 기저기를 새하얗게 한다. 아기 기저귀는 아무리 자주 빨아도 오줌에서

 나오는 암모니아 성분과 비누 성분이 남아 아기의 피부를 상하게 하기 쉽다. 기저

귀를 세탁한 다음 물에 식초를 몇 방울 떨어뜨려 기저귀를 잠깐 담가두면 해로운성

분이 중화되거나 없어지고 빛깔도 하얗게 된다 .
 
6. 케첩, 과일즙등의 얼룩을 없앤다. 옷에 케첩이 묻었을 때 물수건으로 대강 털

어낸 후, 식초를 진하게 물에 풀어 몇 분 정도 담근 뒤 물로 헹궈주면 얼룩이 없어

진다. 과일즙은 식초를 거즈에 묻혀 두드리 듯 닦는다
 
7. 생선 비린내를 없앤다. 고등어, 꽁치, 정어리 등을 조릴 때 비린내를 없애는 것

이맛의 비결이다.이때식초를 몇방울 떨어뜨려주면 생선의비린내가 말끔히가신다.
 
8. 표백제 냄새를 없애준다. 부엌이나 화장실 등 표백제로 청소한 곳에 식초를 몇
방울 떨어뜨리면 표백제 냄새를 없앨 수 있다.
 
9. 짠맛을 부드럽게 한다. 짜게 먹는 습관이 게속되면 신장에 부담이 가고 혈압이

 높아지는 원인이 된다. 소금에 절인 생선이 너무 짤 때도 식초를 한두 방울 떨어뜨

리면 짠맛이 가신다.
 
10. 채소의 색을 좋게 한다. 우엉이나 연근 등은 껍질을 벗기면 금방 갈색으로 변

해 음식을 만들었을 때 지저분해 보이기 쉽다. 껍질을 벗긴 즉시 식촛물에 담가두

면 색이 뽀얗게 유지된다. 컬리플라워를 데치거나 삶을 때도 식초를 이용하면 흰색

이 유지된다.
 
11. 주전자의 물때를 없앤다. 주전자에 식초물을 가득 넣고 소금을 약간 타 팔팔

 끓인 후, 물때를 불려 주전자를 세게 흔든 다음에 식초물을 버리고 물로 헹군다.

 
12. 아린맛이나 떫은 맛을 없앤다. 토란, 죽순, 우엉, 연근처럼 아린 맛이 나는 채

소를 조릴때 식초를 한두 방울 넣으면 맛이 순해진다.